飲食店運営と企画プランニングで、
新潟の食文化の発展を後押しします。
QUAD FOODSは、飲食店の自社運営と企画プランニングを事業としております。
これまでにない食の価値をお届けし、定着させていくことが、新潟の食文化のさらなる発展を後押しする。このことを信じて、私たちは努力をし、世の中の観察力を磨いていきます。

スタッフも快適な空間が、
お店を創る
調理をするのも、料理をお届けするのも、人。
スタッフが自然に力を発揮して、笑顔になれる職場でなければ、QUAD FOODSのお店は成り立ちません。
皆が、とても働きやすい職場づくりを心がけています。スタッフになりませんか?
-
新潟市で馬肉と言えば、馬喰ろう!くつろげる空間で、おいしい馬肉を食べながら一杯。カウンター、個室、貸切利用まで、各種空間をご用意しております。お一人様、カップル、宴会でのご利用に、ちょっと贅沢な馬肉で花を添えます。
-
馬喰ろうが上越高田に上陸!高田駅から徒歩3分。お魚のおいしい新潟ですが、たまには新鮮な馬肉で一杯はいかがでしょうか。看板メニューの「厳選馬肉ステーキ」は大人気!ぜひ一度、ご賞味ください。
-
大衆娯楽 ニクノコトブキは“外食は一番身近な娯楽”という弊社の理念を元に、大衆娯楽として居酒屋を楽しんで頂きたいと言う想いで創り上げたお店です!
安全、安心で美味しくて価値ある物をご提供していきます! -
名物『伝串』が販売数5,000万本を超える、揚げ皮串発祥の店。
新時代グループのフラッグシップブランド。
「伝串50円」「生中190円」を筆頭に、幅広いメニューがとにかく安くて旨い。